巴贝特之宴，巴贝特怀着感恩之心做了一顿法国大餐，花掉了自己买彩票得来的巨额奖金1万法郎。丰富的食材和巴贝特艺术创造般高超的厨艺，让这顿大餐达非常丰盛。这顿大餐对于每天只吃面包和啤酒的当地人来说，是极奢侈的。财富可以让释放人性恶的一面，贫穷也一样可以。长期生活在物质困乏的环境中，人性的恶会充分释放，人与人之间相互指责，相互倾轧。巴贝特以食物为载体进行艺术创作，将一顿法国大餐做成了一件艺术品。这件艺术品撞击了当地人的灵魂，启迪了当地人的心智，激发了人性善的一面。这样看来
胡适在《我们对于西洋近代文明的态度》一文中谈到：我们不妄想做不死的神仙了，我们要在这个世界上做个活泼健全的人。我们不妄想什么四禅定六神通了，我们要在这个世界上做个有聪明智慧可以戡天缩地的人。他认为西方近代文明产生的新道德，是人类追求幸福的方式。
本片导演的个人立场，并不是将精神文明和物质文明对立起来。也并非像管仲说的衣食足而后知荣辱，仓廪实而后知礼节。应该是精神与物质的同在，如同片中的将军身在基督外，心也未曾远离基督，既能领会到上帝话语的美妙
【巴贝特之宴】一个吓人的开头和简单的故事
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